שאלה: האם מותר לאכול צולנ'ט או מאכל אחר שנהוג לאכלו בשבת, בליל שישי או בשאר ימות השבוע ?
תשובה: במדרש רבה (בראשית פרשה יא אות ד) מסופר, על רבינו הקדוש שעשה סעודה לקיסר אנטונינוס בשבת, ונתן לו לאכול מאכלי שבת צוננים (מפני האיסור לחמם בשבת), וכשהגיע שוב בימות החול נתן לפניו מאכלים חמים, ואמר אנטונינוס שהמאכלים הצוננים שאכל בשבת היו ערבים וטעימים יותר מהתבשילים החמים שאכל ביום חול. ואמר לו שיש בהם תבלין ששמו 'שבת'. ולכאורה נראה שמדובר באותם התבשילים רק שהללו היו קרים ואלו חמים, ומתבאר, שמותר להכין מאכלים של שבת ביום חול, כי אחרת מה ההשוואה בין המאכלים.
אולם בספר הליכות קודש (שבת עמ' מב) מסופר על האדמו"ר בעל שומר אמונים שלא סבל את ה"מנהג" שעשו להם רבים לאכול חמין בליל שישי, בהתבטאו שהוא מאכל העשוי לכבוד שבת ולא לליל שישי. ואמר פעם על דבר זה שזה היה חטא אדם הראשון שלא יכול היה להתאפק ולהמתין לשבת שאז כבר היה לו מותר לאכול. וכנראה הבין שכוונת המדרש שלא הכין רבינו הקדוש אותם מאכלים שהכין לשבת, או שמפני כבוד המלך מותר.
וכן בספר חמדת ימים (שבת קודש פ"א) כתב, שמורו ז"ל היה מקפיד שלא לעשות שום תבשיל הנהוג לעשות בשבת, כגון פשטידה וכיוצא בזה בימות החול. ולפי דבריו כתב בספר יפה ללב (ח"א סי' קלד סק"ד) שלא לאכול דגים בימי השבוע כדי שיהיה ניכר כבוד שבת. ובספר רוח חיים (סי' רמב סק"ג) כתב, ואם יפרוש עצמו בכל ימות החול בסעודות הרשות שלא לאכול בשר ולא לשתות יין, מה טוב. ואם אינו יכול לפחות יפרוש עצמו בכל ליל שישי ויום שישי מלאכול בשר ולשתות יין, ורק אם חל ראש חודש ביום שישי יאכל.
ובתשובות נשמת שבת (ח"א סי' קלו) כתב, שאין יכול לטעון האוכל שאוכל כדי לקיים מצות "טועמיה חיים זכו". מפני שהסיבה לטעימת תבשילים של שבת בערב שבת, הוא כדי ליתן לב שמאכלי שבת יהיו מוטעמים ומתוקנים לחיך, לאכול בשבת קודש, לקיים בזה מצות עונג שבת. ואם יראה שאינם מוטעמים כראוי יתקנם מבעוד יום בעוד מועד. אבל כאשר אוכל מהם כמות גדולה אין שייך בכך טועמיה. ואפשר שאפילו יש בזה זלזול קצת במאכלי שבת שאחר שמילא את כרסו מהם, לא יאכל מהם לתאבון בשבת.
אך כתב הרב נשמת השבת, שאפשר להסביר שהטעם להיתר בזה, כי ישנו כלל שינוי וסת תחילת חולי מעיים, דהיינו שכאשר אדם רגיל לאכול הרבה ויום אחד אינו אוכל, גורם לו למחלת מעיים, ולכן חז"ל נזהרו לא לקבוע צומות (על עצירת גשמים וצרות ל"ע) ביום ראשון כי אחר אכילת השבת המרובה אם יצום יגרום לו לחולי. ולכן גם בשאלתנו שאדם אינו רגיל לאכול הרבה במהלך השבוע ועכשיו בשבת יאכל חמין עלול לגרום לחולי מעיים, ולפיכך מותר.
אבל ברור שאף לאוסרים אין זה אלא הנהגה טובה שראוי לנהוג בה, ובאמת כך נהגו הצדיקים שלא לאכול אף במהלך השבוע, אלא אם כן זו סעודת מצוה כברית מילה או בר מצוה שבסעודות כאלו לכל הדעות יכול לאכול מאכלי שבת, כמבואר בתשובת משנת יוסף (חי"ג סי' צט).
סיכום: ראוי ונכון להימנע מאכילת חמין בליל שישי או בשאר ימות השבוע, כדי להראות חשיבות וכבוד למאכלי שבת, אולם האוכל אין למחות בו. ובסעודת מצוה מותר לאכול מאכלי שבת.