חלות ביתיות מושלמות לשבת

אופן ההכנה

1. בקערה נערבב שמרים וסוכר.
2. נשפוך את המים ונאחד לבצק.
3. נוסיף את המלח ומעט שמן ומשיך ללוש כעשר דקות
4. נניח את הבצק לתפוח ל40 דקות ולא מעבר!!!
5. ניצור כ-13 כדורים בינוניים ואז נעבור ליצור מהן מקלות לחלות / צורות כרצונינו.
6. ניתן לכל תבנית לטפוח לפחות 20 דקות לפני אפיה.
7. נכניס לתנור על 250 מעלות לכ10 עד 20 דקות (משתנה בין בתנורים)